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湖州南潯潯味堂食品有限公司創立于2015年5月,是一家致力于淡水魚、牛羊肉、豆制品生產的企業,注冊資金1250萬元.目前,公司擁有員工300余名,其中餐飲食品專業精英人才研發團隊30余人。擁有具有國內先進水平的魚類宰殺、牛羊肉、面點三條生產流水線及配套設施;建有大型冷藏庫房2.7萬平米,擁有8000噸級冷藏存儲能力,設有現代化管理的低溫庫、保鮮庫,大型庫房可以滿足肉、禽、海鮮、果蔬、食品等各類需凍品的存放需求。 “潯味堂”依托我市豐富的淡水魚養殖資源優勢,致力于打造從田頭到桌頭一站式食品產業鏈。全體“潯味堂”人深深懂得,在今天市場競爭日益激烈的條件下,要使企業有一個立足之地,必須走出一條有自身特色的發展之路。因此,在生產過程中,視產品質量為企業立足之本,樹立“質量第一”的食品安全意識,嚴格食品安全控制制度,規范操作規程,認真對待生產中的每一個環節;重視企業的技術改造和新工藝應用,引進各類具有先進水平的食品專用設備;根據產品生產工序特點,設立了2 8道質量控制點;注重原材料檢驗與過程控制和成品檢驗的全過程管控,使產品質量自始至終都處于受控狀態,從而有效地保證產品質量的穩定提高,為... [詳細介紹]
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