智能包裝材料的現狀及未來發展

 　　隨著科技及工業4.0等概念的發展，智能化已經成為市場發展的不可阻擋的趨勢。在食品安全事件發生率居高不下的現在，智能包裝材料也成為包裝行業發展的重點。

　　智能包裝材料   　　智能包裝材料指人們通過創新思維，在包裝中加入了更多的新技術成分，使其既具有通用的包裝基本功能，又具有一些特殊的性能。這些包裝的特殊性能恰好可滿足商品的特殊要求和特殊的環境條件，目前主要是指采用了機械、電氣、電子和化學性能的包裝技術。   　　智能包裝材料分類   　　智能包裝類：   　　· 溫度-時間歷史記錄標識(TTI)、 　　· 被包裝食品內微生物滋生指示標識(MGI)、 　　· 光致變色指示標識、 　　· 受到物理沖擊標識、 　　· 滲漏、微生物污染標識、 　　· 無線電射頻標簽(RFID)、 　　· DNA(脫氧核糖核酸)標簽等   　　功能包裝類：   　　· 氣調包裝、 　　· 抗菌包裝、 　　· 乙烯吸附包裝、 　　· 吸氧包裝、 　　· 自加熱/自冷卻包裝、 　　· 異味的吸附包裝、 　　· 芳香味的釋放包裝、 　　· 吸濕包裝等   　　智能包裝材料市場不斷擴大   　　智能包裝材料在中國的發展仍處于起步階段，市場不斷擴大。目前，國內食品安全形勢十分嚴峻，且已經達到迫在眉睫的程度，因此我們亟須從包裝上提高智能化，最大程度地利用各種手段保證食品安全。   　　眾多種類的智能(功能)包裝在我國的開發及應用才剛剛開始。在功能包裝方面，國內的氣調包裝、芳香味的釋放包裝還比較成熟;氣體吸附類型包裝(吸濕、吸乙烯、吸氧)一般采用香袋的形式，技術含量不高，而國外開發出的氣體吸附包裝，已可將無毒的吸附劑共混到薄膜樹脂內部;其他的功能包裝和很多的智能包裝材料在我國還幾乎處于空白。   　　智能包裝材料研發需市場潛力   　　國家積極倡導 普及百姓對包裝重要性的認識；加大科研投入，鼓勵自主研發和申請國家級研究課題，引進必要的軟包裝測試設備。加強人才培養，加快研發速度，積極與軟包裝生產企業聯合，將技術盡快轉化為生產力。對于軟包裝企業而言，我國軟包裝市場剛剛起步，市場空間大，企業要加大新產品的開發投入，加強與高校或研究機構的聯合，占領優先市場，拓寬企業發展道路。